Schon vor 10.000 Jahren wurde in Mesopotamien Wein hergestellt und auch in Deutschland kelterte man schon vor über 5.000 Jahren das flüssige Lebenselixier. Reben und Wein folgten der kulturellen Ausbreitung. Bereits den alten Römern waren 130 Rebsorten bekannt ... und so ungewöhnlich das auch klingen mag: auch in Thailand wird Weinanbau betrieben. Zwar in bescheidenem Maße, aber immerhin werden mittlerweile etwa 350.000 Liter Wein produziert (Stand 2005). 

Weinkenner bescheinigen dem Thaiwein einen hohen Qualitätsstandard, der laufend verbessert wird. Die meisten angebauten Sorten wurden eigens an der Kasetsat Landwirtschafts-Hochschule (Kasetsat Agricultural University) für tropische Bedingungen gezüchtet, und in den Provinzen Nakhon Pathom, Ratchaburi und Samut Sakhon ausgepflanzt.

Aber: "Wer kennt schon thailändischen Wein?" - Zugegeben: Der Weinbau in Thailand kann auf eine noch nicht all zu lange Tradition zurückblicken.

Der landläufigen Meinung: "Thai-Wein ist doch mit Chemie versetztes Zuckerwasser" möchte ich jedoch energisch widersprechen. Ich selbst bin Weintrinker, komme ursprünglich von der Mosel und bin nun schon seit Jahren sowohl privat als auch beruflich mit Thailand verbunden. - Nun ja: an den Thaiwein habe auch mich zunächst ganz vorsichtig herangetastet. Der Grund hierfür war, dass auf Dauer Wasser, Fruchtsäfte und thailändische Biere ganz schön eintönig wurden ... 

Dutzende Weinsorten habe ich im Laufe der Zeit vor Ort verkostet und kann es Ihnen versichern: Im "Land des Lächelns" selbst schmecken sie alle gut. Bringt man Sie aber mit nach Hause, ist man zumeist enttäuscht, denn viele schmecken nur noch nach gesüßtem Wasser. An diesem Phänomen habe ich lange gerätselt, bis mir eines Tages ein wirklicher "Kenner" über den Weg lief, der dafür eine recht plausible Erklärung hatte: Temperaturschwankungen, falsche Lagerung und unrichtige Verkorkung waren die Gründe.

Nun: Endlich aber habe ich einen Wein gefunden, den man auch hier in Deutschland ruhigen Gewissens anbieten und trinken kann.
Die Marke "Monsoon Valley" ist ein thailändisches Produkt, welches in der Gegend um Hua Hin angebaut wird. Wir führen "Monsoon Valley" als Rot-, Rosé- und Weissweine in unserem Asien-Shop unter http://www.ctt-shoping.de, wobei jede Sorte ihren ganz eigenwilligen Stil in die Waage wirft: Der Weisse kommt einer Mosel-Spätlese sehr nahe, ist jedoch etwas flacher. Der Rote ähnelt ein wenig den chilenischen Weinen. Zur Sorte Rosé habe ich keine rechte Meinung, was wohl daran liegt, dass mir hier die Vergleichsmöglichkeiten fehlen, denn meine bevorzugten Sorten sind Weiß und Rot. Geschmacklich kommt der Rosé aber wohl dem weissen Thaiwein am nächsten.

Alles in Allem kann ich Ihnen also die von uns im CHENTHAY-SHOP angebotenen thailändischen Weine wärmstens und ruhigen Gewissens empfehlen.
Dies würde ich mit Sicherheit nicht tun, würden Sie sich durch den Kauf in ein Abenteuer stürzen, denn wir möchten Sie ja als einen unserer werten Kunden gewinnen und behalten.

Apropos "Abenteuer": Recht abenteuerlich ist es, bis diese edlen Tropfen endlich bei Ihnen zu Hause im Keller liegen:

In den Hügeln um die Stadt Hua Hin herum liegt das Weinbaugebiet Namens "Hua Hin Hills Vineyards". Seit rund zehn Jahren wird dort Wein angebaut, wo früher wilde Elefanten zur Arbeit abgerichtet wurden, und so ganz allmählich beginnt sich der Weinanbau in Thailand zu etablieren. Die "Monsoon Valley Wines" haben sogar schon viele internationale Auszeichnungen erhalten.
Im März werden die Trauben gelesen, die auf 140 bis 210 Meter Höhe wachsen. Gekeltert und abgefüllt wird der Wein dann 60 Kilometer südlich von Bangkok von einer Winzerin aus Deutschland.
Dann erfolgt der Transport der Flaschen innerhalb Thailands bis zum Hafen. Anschliessend die Verschiffung nach Deutschland, wo schon der liebe Zoll wartet. Danach kommen die Flaschen dann zu uns, und erst jetzt können wir diese an Sie ausliefern.

So: Nun haben Sie schon einiges über THAI-WEINE erfahren.  - Vielleicht noch dies: Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, was die Ärzte des alten Griechenlands schon wussten: Mäßiger Weingenuss fördert nicht nur Lebensqualität und Wohlbefinden, sondern auch die Gesundheit, vor allem bei Herz-Kreislauferkrankungen. Dies kann in unserer stressgeprägten Zeit gar nicht hoch genug eingestuft werden.